如今减肥是个大话题啊，无论男的女的都在为之努力。在我们平常生活中，不仅仅是健身，最好还是要结合一下食物治疗。比如一些蔬菜，其中呢，白菜是大家很熟悉的一种蔬菜，营养健康且便宜，而对于减肥者来说，它也是很不错的一种减肥蔬菜。白菜不只含多种维生素，可以给身体补充水分，且还可促进毒素的排出，可缓解水肿现象，所以常吃白菜是可以起到减肥瘦身的效果的，大家可以了解一下白菜减肥的吃法。
1、醋溜白菜：醋含有氨基酸，可降低人体的脂肪，和白菜一起做可起到润肠排毒的作用，减肥效果很不错，减肥者可准备好葱、姜、酸、大白菜、食醋、白糖、酱油、食盐、味精等食材，先把大白菜洗净切小块，然后把葱、姜、蒜切末，和食盐、食醋、味精、酱油按一定比例配好，锅中加油，入葱、姜、蒜爆香，然后把白菜帮入锅中翻炒，变软后再把白菜叶放进去，快熟时把调好的料汁倒入翻炒入味，等待香味扑鼻后即可出锅食用。
2、白菜粥：不只可提供充足的饱腹感，还可滋润肠胃，促排便，清除毒素，能提高新陈代谢。可取适量的白菜、米饭、葱姜蒜、食盐，白菜洗好后细丝;葱姜蒜切碎，锅中倒油烧热后加葱姜蒜末爆香，然后倒入白菜丝继续翻炒，炒到出汁后把米饭和白水一起放进去熬煮，等到水分变少即可放少许的食盐，一道清淡白菜瘦身粥就成了。
3、上汤白菜：可取适量的大白菜、皮蛋，还有扇贝丁、青红椒、洋葱，做时先把扇贝丁洗好用温水泡20分钟，大白菜取中间的芯，把它掰成整叶片，其它食材也备好，然后锅中加油，爆香洋葱丁后下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开后加皮蛋丁、料酒和糖，煮开后加白菜叶，煮至透明状后捞出菜叶装盘即可，再在汤中添加青红椒及盐，用大火收汁至稠，浇在白菜上即成。
白菜怎么吃减肥?上面三种吃法就可起到很好的减肥效果，好吃白菜的减肥者不妨可以做来吃吃，当然白菜减肥吃法并不只有这三种，还有其它一些做法，如白菜炖豆腐、白菜炒木耳等，也是不错的减肥食谱，对于想通过饮食减肥的求美者，也是可以试试的。
