白发一般情况下是不能够变黑发的，只能通过用染发的方式变成黑发，但是通过调整可以达到延缓头发变白的效果，可以从饮食上开始调整，也可以服用养发生发的药物，也能够调节内分泌，从而减少变白等情况。
想要通过一些方法来让白发变成黑发会比较难，如果头发白的面积比较大，应该利用染发的方式来让头发变黑，但是染发膏可能会存在一些刺激性，应该利用调整饮食的方式来延缓头发变白，饮食上多吃一些黑芝麻和黑豆，黑芝麻和黑豆当中含有人类必需的氨基酸物质，而且黑豆当中含有异黄酮能够调节荷尔蒙水平，也可以多吃一些核桃，核桃当中含有丰富的维生素可以改善皮肤生理活性，从而达到减缓脱发和延迟头发变白的效果，也可以服用养发生发的药物，可以调节内分泌，还能够补充头发当中所需要的营养物质，减少头发变白的情况。
改善不良的生活方式也能够防止头发变白，应该避免长期熬夜有利于养肝肾血。
