不知道身为90、00后的你，发量是不是堪忧了？
明明年纪不大，发际线却离我们越来越远了。
脱发问题困扰我们已久，相比于西医的手术和药物治疗，食疗无疑是最温和的一种治疗方式。
今天就给大家介绍两个“生发”的食谱，希望对大家有所帮助。
一、莲子圆肉炖蛋
【配料】莲子30克，龙眼肉15克，鹌鹑蛋4个（或鸡蛋2个），白糖适量。
【制作与用法】
先将莲子去心，洗净；将龙眼肉洗净；将鹌鹑蛋洗净，煮熟去壳。
将莲子放入锅内，加适量开水，煮沸10分钟后，加进桂圆肉和鹌鹑蛋，用文火炖至莲子熟
烂，加少许白糖调昧，再煮沸即成。
随意食用。
【功效】
健脾益气、养血安神、润发美发、养颜美容。
适用于心脾两虚的神经衰弱者、气弱血少致毛发干枯、稀少、易脱落等症。
【注意事项】
如患有神经衰弱、失眠症状的患者，不要食用本品。
二、核桃黑豆炖鱼头
【配料】
核桃肉50克，黑豆100克，大鱼头1个，大枣4枚，姜2片，酒1茶匙，盐适量。
【制作与用法】
1. 将核桃肉洗净，入沸水煮片刻，取出用冷水冲净表皮，沥干水分；黑豆洗净，用水浸泡1小时；大枣洗净、去核，备用。
2. 将鱼头洗干净，抹干水分，用酒拌匀，放入炖盅内，加入姜片、核桃肉、黑豆、大枣和4杯滚水，盖上盅盖，将炖盅放人炖锅内，隔水用武火炖20分钟后，改用文火再炖2小时，加盐调味即可食用。
3. 每日吃1次，每次吃鱼头肉、黑豆、核桃肉100克，喝些汤，佐餐食用。
【功效】养阴补气、补肺健脑、润肤乌发、美发养颜。适用于毛发干枯、早白、脱发等症。常服食本品，可收到美容护发的疗效。
参考文献：
头发养护与脱发防治180问 第4版 第60/61页
